Государственное учреждениеПоступление в школу — важный этап в жизни ребёнка, который сопровождается не только новыми обязанностями, но и серьёзными изменениями в режиме дня и питании. Первый класс — это время активного роста, интенсивной умственной работы и адаптации к новым условиям. Именно поэтому правильно организованное питание становится залогом здоровья, хорошей успеваемости и отличного самочувствия вашего ребёнка.
В 6–7 лет организм ребёнка продолжает активно расти и развиваться. При этом пищеварительная система первоклассника ещё несовершенна, а режим дня кардинально меняется: появляются уроки, домашние задания, дополнительные занятия. Если питание не будет сбалансированным, у ребёнка могут возникнуть проблемы с концентрацией внимания, быстрая утомляемость, снижение иммунитета и даже отставание в росте.
Для первоклассника оптимальным является 5-разовое питание с интервалом 3–4 часа. Важно: последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Если ребёнок не завтракает дома, он с трудом усваивает материал на первых уроках. А если пропускает обед — к вечеру становится раздражительным и переедает на ужин.
Суточный рацион первоклассника должен включать белки (мясо, рыба, яйца, творог, бобовые), жиры (растительные масла, сливочное масло, рыба), углеводы (крупы, хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы, овощи, фрукты), витамины и минералы — особенно кальций (молочные продукты), железо (мясо, гречка, яблоки), йод (рыба, морская капуста).
В 6–7 лет суточная потребность в энергии составляет для мальчиков | 2100–2300 ккал, для девочек - 1900–2100 ккал. При этом завтрак и обед должны обеспечивать до 60% суточной калорийности — именно эти приёмы пищи дают энергию для умственной и физической активности в первой половине дня.
Лучше ограничить или исключить сладкие газировки и соки из пакетов, чипсы, сухарики, фастфуд, колбасные изделиям, майонез, кетчуп, острые соусы, кондитерские изделия (в больших количествах), жареные и копчёные продукты.
Что делать, если ребёнок отказывается есть? Вот несколько советов:
- не заставляйте есть насильно — это может вызвать стойкое отвращение к еде;
- предложите выбор из 2–3 полезных вариантов;
- вовлекайте в приготовление пищи — дети с большим интересом едят то, что готовили сами;
- сервируйте красиво — яркая тарелка, забавная нарезка овощей, фруктовый салат в виде смайлика;
- личный пример — если родители едят полезную пищу, ребёнок привыкает к ней как к норме.
Памятка для родителей первоклассника
- завтрак дома обязателен — это топливо для мозга на весь день;
- следите за «школьным завтраком» — поинтересуйтесь, что ест ребёнок в столовой, научите выбирать полезные блюда;
- дневной рацион должен быть сбалансированным — 5 приёмов пищи, много овощей, фруктов и чистую воду (не сладкие напитки);
- готовьте вместе — это способствует формированию здоровых пищевых привычек;
- приучайте к режиму — питание по часам помогает пищеварению и улучшает аппетит;
- не используйте еду как наказание или поощрение — так формируется нездоровое отношение к пище.
Помните: привычки питания, заложенные в детстве, сохраняются на всю жизнь. Заботьтесь о здоровье ребёнка уже сегодня, и он скажет вам спасибо в будущем!
Врач по медицинской профилактике Людмила Кравцова